2011,01,22, Saturday
親友のまるるん君と横川の「ホルモン焼き食堂 木下」に行ってきた。
ホルモン専門てことで…
生センマイや生ハートなどなど…
生センマイは生臭さもなく、コリコリとした食感。スッパ目な唐辛子とニンニクのタレでいただく。
生ハートは臭みのない固めの生レバーといった感じか。ワサビ醤油でいただく。
あとはハチノスやらネクタイやら胃腸やら…
大変美味でした。
ごちそうさま。
ホルモン専門てことで…
生センマイや生ハートなどなど…
生センマイは生臭さもなく、コリコリとした食感。スッパ目な唐辛子とニンニクのタレでいただく。
生ハートは臭みのない固めの生レバーといった感じか。ワサビ醤油でいただく。
あとはハチノスやらネクタイやら胃腸やら…
大変美味でした。
ごちそうさま。
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