2012,05,21, Monday
※ 個人の感想です！
千田町にある「ラーメン勝ちゃん」へ。
魚介系黒ラーメン（650円）を注文。
見た目、スープが本当に黒い。
あまり魚介系という味がしないような気が…
そして黒ラーメンの黒茶色の素が何なのかわからなくてスープはあまり飲めなかった。
というか、高血圧に注意！と健康診断で言われたから元々飲むのNGなんだけど…
このお店、とんこつラーメンが人気あるようなので今度はそれを注文してみようと思います。
千田町にある「ラーメン勝ちゃん」へ。
魚介系黒ラーメン（650円）を注文。
見た目、スープが本当に黒い。
あまり魚介系という味がしないような気が…
そして黒ラーメンの黒茶色の素が何なのかわからなくてスープはあまり飲めなかった。
というか、高血圧に注意！と健康診断で言われたから元々飲むのNGなんだけど…
このお店、とんこつラーメンが人気あるようなので今度はそれを注文してみようと思います。
2012,05,17, Thursday
※ 個人の感想です！
クヴェーレ吉和内にある「レストランめがひら」にて、1日30食限定のラーメンを食べた。
あわび茸 + 舞茸 + 猪肉チャーシュー + ほうれん草 + 海鮮スープ + たまご麺 な組み合わせ。
900円とちょっとお高いけど、このお店の食べ物は軒並み世間価格より上なんだよね。
海鮮スープが非常に上品で「あ～ いいもん食ってるなー」感が凄かったｗ
舞茸が香り高くて美味しかったですね。
猪肉チャーシューはしっかり火が通っていて濃い目の味付きだけど全然イノシシって感じじゃなかった。
最近流行の煮豚じゃなくて好印象である（猪肉の場合、煮豚風だと油多過ぎかなぁ）
しかし、女鹿平周辺のウリであろう「あわび茸」はイマイチな感じがしたのだった…。
クヴェーレ吉和内にある「レストランめがひら」にて、1日30食限定のラーメンを食べた。
あわび茸 + 舞茸 + 猪肉チャーシュー + ほうれん草 + 海鮮スープ + たまご麺 な組み合わせ。
900円とちょっとお高いけど、このお店の食べ物は軒並み世間価格より上なんだよね。
海鮮スープが非常に上品で「あ～ いいもん食ってるなー」感が凄かったｗ
舞茸が香り高くて美味しかったですね。
猪肉チャーシューはしっかり火が通っていて濃い目の味付きだけど全然イノシシって感じじゃなかった。
最近流行の煮豚じゃなくて好印象である（猪肉の場合、煮豚風だと油多過ぎかなぁ）
しかし、女鹿平周辺のウリであろう「あわび茸」はイマイチな感じがしたのだった…。
2012,05,15, Tuesday
久々に八戒で中華そばを食べた！
やはりやはり、八戒の中華そばはウメェェェェェ。
鷹野橋にある「おざき」が限りなく近い味だけど、八戒のほうが若干ケモノ臭いスープなんだけどね。
これが癖になる味なんだよね～。
やはりやはり、八戒の中華そばはウメェェェェェ。
鷹野橋にある「おざき」が限りなく近い味だけど、八戒のほうが若干ケモノ臭いスープなんだけどね。
これが癖になる味なんだよね～。
2012,05,12, Saturday
ラーメンくまごりで昼食。
前回はトンコツのくまラーメンを食べたので、今回は鶏ガラのごりラーメンを注文。
ごりもやしラーメン（700円）
鶏ガラスープがアッサリとしていて落ち着いた味で良い感じでした。
トンコツと鶏ガラの合わさった白湯スープな白ゴリが新発売されていたので次の機会にはそれを食べてみたいな。
前回はトンコツのくまラーメンを食べたので、今回は鶏ガラのごりラーメンを注文。
ごりもやしラーメン（700円）鶏ガラスープがアッサリとしていて落ち着いた味で良い感じでした。
トンコツと鶏ガラの合わさった白湯スープな白ゴリが新発売されていたので次の機会にはそれを食べてみたいな。
2012,05,06, Sunday
アイスプラントていう野菜を食べた。
千代田の道の駅で購入したんだけど、表面の透明なツブツブは塩分を含んだ細胞だそうだ。
お味は酸味のある塩味って感じで不思議な味。
海ぶどうの野菜版て感じかな？ ニューカマーな野菜なので調理方法は手探り状態みたいね。
海水の塩分濃度溶液でも栽培可能なうえ、カドミウムのような重金属の吸収に優れているので土壌改善植物としても期待されてるらしい。
また見かけたら購入してみるのも面白いかも！
千代田の道の駅で購入したんだけど、表面の透明なツブツブは塩分を含んだ細胞だそうだ。
お味は酸味のある塩味って感じで不思議な味。
海ぶどうの野菜版て感じかな？ ニューカマーな野菜なので調理方法は手探り状態みたいね。
海水の塩分濃度溶液でも栽培可能なうえ、カドミウムのような重金属の吸収に優れているので土壌改善植物としても期待されてるらしい。
また見かけたら購入してみるのも面白いかも！
2012,04,23, Monday
中華料理店ローランの豚骨ラーメン。
そこそこ美味いのでたまに注文します。
でもスープは『びぜんや』系だから苦手な人は多いかも。
そこそこ美味いのでたまに注文します。
でもスープは『びぜんや』系だから苦手な人は多いかも。
2012,04,20, Friday
注意：個人の感想です！ｗ
一時期大行列が出来ていた広島市内の一蘭に行ってみた。
入り口で食券（790円）を購入して仕切られた席へ。
そこで麺の硬さとか好みのスープとかのアンケートを書いて提出。
今回は秘伝のタレ（辛味系）無しでスープは基本を選択。
広島の豚骨醤油系に慣れていると豚骨強めでなんか物足りない感じ… それ故の秘伝のタレなのかな？
味はアッサリ目だけど油は結構ギトギト。
器の縁周辺を見ると、豚骨スープの表面に透明な層が結構あるのよね。
放置しておくと膜張っていく感じの油多め。
個人的にはイマイチな感じがした。
値段から見るとちょっと疑問。
600～650円あたりの「八戒」や「おざき」のほうが好みだなと感じました。
味集中カウンターとか話のネタ的には一度は行くのも良いかもしれない。
個人的には肩身狭いカウンターでちょっとツラかった
一時期大行列が出来ていた広島市内の一蘭に行ってみた。
入り口で食券（790円）を購入して仕切られた席へ。
そこで麺の硬さとか好みのスープとかのアンケートを書いて提出。
今回は秘伝のタレ（辛味系）無しでスープは基本を選択。
広島の豚骨醤油系に慣れていると豚骨強めでなんか物足りない感じ… それ故の秘伝のタレなのかな？
味はアッサリ目だけど油は結構ギトギト。
器の縁周辺を見ると、豚骨スープの表面に透明な層が結構あるのよね。
放置しておくと膜張っていく感じの油多め。
個人的にはイマイチな感じがした。
値段から見るとちょっと疑問。
600～650円あたりの「八戒」や「おざき」のほうが好みだなと感じました。
味集中カウンターとか話のネタ的には一度は行くのも良いかもしれない。
個人的には肩身狭いカウンターでちょっとツラかった
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