つけ麺::麺鮮醤油房 周月
広島市中区国泰寺にある「麺鮮醤油房 周月」に行った。

中盛(780円)+味玉(100円)+メンマ(100円)=980円

・入店すると入口で食券を買うシステム。
┗ 入店前に「これを食べる!」と決めておかないと他の人に迷惑かかるかも。
・つけ麺は麺の量に関係なく一律780円。並盛をもう少し安く提供してくれればなぁ。
・酸味が強めのつけ汁。強めといっても酸辣湯や酢の物よりはやさしい。でも好き嫌い分かれるかも。
・つけ汁はアツアツで出てくるが、基本麺は冷やなので後半になるとつけ汁が冷たい…。
┗ それを回避したいなら「あつもり」で注文することも可能。
・つけ麺を注文した人は最後に「スープ割」を注文することができる(無料)。
・「スープ割」は鶏ガラスープ(神石シャモ地鶏を使ってるらしい)。
・「スープ割」を投入した つけ汁はかなりウマイ!
┗ しかし、つけ汁が油ギトギトなので飲み干すには勇気がいるかも。
 ┗ 後日、吹き出物が出た…。 orz

初めて食べた時は「ちょっと酸味がね~」て思うんだけど、後日また行きたくなる味。
味玉も美味しかったけど、つけ汁よりも醤油系が濃いので つけ汁の味を邪魔するような気がした。


| グルメ?::食べ物 | 08:07 | comments (5) | trackback (0) |

  
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さかぽんた
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表題にある通りビグスク乗り。
(ビグスク乗りに帰り咲き...)
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