徒然自由帳

2月頃に千田町にてオープンした尾道ラーメンの「帝釈亭」へ行ってみた。



尾道ラーメンなのに、店内が帝釈峡推し。
店主も忙しそうなので、何故なのか聞けず。東城町出身者なのだろうか？



麺は平打ちでなく、普通麺。
背脂と大きめの薄切りチャーシュー。
スープは魚介感なし。15年前くらいに一度だけ行った横川の味億もコレ系の味だったような。
でも美味しかった。


600円

入店すると、「食券を買ってください」て言われたけど入り口そばのテーブルにメニューごとに分かれた色札が置いてあって、
支払いはザルの中へ。お釣りはそばのザルから取るという、客の善意から成り立っているという不思議なパターンで驚いた。

• [辣婆] 麻婆麺 (06/06)
• [大阪王将] ふわとろ天津飯 (06/05)
• 尾道らーめん 帝釈亭 (03/14)
• 鯛焼屋よしお あずきじゃむ (03/25)
• JIDAI で二郎系ラーメンを堪能 (02/04)

以前流行った、矛盾系AA（殺伐としたスレに〇〇が）
を思い出しちゃった。

しかし、腹減ってる時に美味そうなのを見ると、
イカンですね。今夜は質素に済まそうと思って
いるんですがｗｗ
くどくなさそうな色味のスープで、機会があれば
行ってみたいと思いましたです。

大ペケさん＞
わはは。大ペケさん的に飯テロになっちゃったようですね。
尾道ラーメン一本で勝負しているお店って広島市内でなかなか定着しない印象があるので、
帝釈亭さんには、頑張っていただきたいところ。

駐車場が無いのが残念ですね。
自分は職場から徒歩（GPSによると、約700m）にて。

name:

email:

URL:

comments:

Cookieに登録