2010,01,08, Friday
昨日は七草粥を食べましたよー。
今年こそは無病息災でいきたいと思います。
今年こそは無病息災でいきたいと思います。
2010,01,07, Thursday
まあ普通にロール系の菓子パンなんだけど。
包装のせいで寅に見えてしまうけど…
包装のせいで寅に見えてしまうけど…
2010,01,06, Wednesday
新年会にて。
雨天or注意報発令時は飲まないことにしているので。
ノンアルコールというよりもビールとは別物。後味甘い。
糖質が100ml中、5.4gてのは多いよなぁ。
苦味がないからビールよりは飲みやすい。でもやっぱ糖分多いのは良くないな。
雨天or注意報発令時は飲まないことにしているので。
ノンアルコールというよりもビールとは別物。後味甘い。
糖質が100ml中、5.4gてのは多いよなぁ。
苦味がないからビールよりは飲みやすい。でもやっぱ糖分多いのは良くないな。
2010,01,03, Sunday
お正月の定番和菓子らしい、花びら餅。
味噌餡＋菱餅＋ごぼう＋求肥 で甘辛くて上品な味。
いつも舟入にある達屋で和菓子を買う。ここ美味しいんだよねー。
高校生の頃からの行きつけ。
行く度に「あんた、また太ったじゃろ！」て言われるのが難点
味噌餡＋菱餅＋ごぼう＋求肥 で甘辛くて上品な味。
いつも舟入にある達屋で和菓子を買う。ここ美味しいんだよねー。
高校生の頃からの行きつけ。
行く度に「あんた、また太ったじゃろ！」て言われるのが難点
2009,12,17, Thursday
鷹野橋付近の麻婆豆腐のお店「LaLa」で冬季限定 鱈の白子入麻婆豆腐を注文。
（HDR）
フニフニ感はあるけど、味はあんまり無いよなー… 食感を楽しむ系？
900円とお高めなんだけど、これならホルモントッピングのほうがいいなぁ。
白子って醤油とかポン酢で食べるといいけど、唐辛子や山椒な味付けでは風味が死ぬ感じ。
（HDR）フニフニ感はあるけど、味はあんまり無いよなー… 食感を楽しむ系？
900円とお高めなんだけど、これならホルモントッピングのほうがいいなぁ。
白子って醤油とかポン酢で食べるといいけど、唐辛子や山椒な味付けでは風味が死ぬ感じ。
2009,12,14, Monday
一口飲んで、こりゃだめだー て思った。全部飲んだけど。
しかし、説明文読むと90年くらい前から昆布茶を売ってた老舗のものらしい。
羅臼昆布100%、紀州梅100%とのこと。
自分が粉末の梅昆布茶の味に慣れすぎて本物がわからん舌になってる可能性もあるが。
しかし、説明文読むと90年くらい前から昆布茶を売ってた老舗のものらしい。
羅臼昆布100%、紀州梅100%とのこと。
自分が粉末の梅昆布茶の味に慣れすぎて本物がわからん舌になってる可能性もあるが。
2009,12,08, Tuesday
＠nifty：デイリーポータルZの 【あの「うまいトリ肉」は作れるらしい】
http://portal.nifty.com/koneta05/12/21/01/
を作ってみた。モモ肉で。
01．
炊飯器の釜に鶏肉を生のままブチ込んで、沸騰させた約1リットルの塩水（大さじ2.5杯）を注ぐ。
02．
炊飯器にセットして保温ボタンを押し、1時間チョイ放置する。
03．
フタを開ける。
こんな感じ。 いいダシ出てるわぁ。
肉汁が溢れ出ています。
---------------
切り分けてみると若干赤身なのが気になったので、1000wの電子レンジで1分半加熱。
鶏肉がすごい柔らかくてジューシー。こ、これはタマラン！
調理に使った鶏エキスが染み出しまくった塩水でご飯を炊くと、これまた美味しい！
http://portal.nifty.com/koneta05/12/21/01/
を作ってみた。モモ肉で。
01．
炊飯器の釜に鶏肉を生のままブチ込んで、沸騰させた約1リットルの塩水（大さじ2.5杯）を注ぐ。
02．
炊飯器にセットして保温ボタンを押し、1時間チョイ放置する。
03．
フタを開ける。
こんな感じ。 いいダシ出てるわぁ。
肉汁が溢れ出ています。
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切り分けてみると若干赤身なのが気になったので、1000wの電子レンジで1分半加熱。
鶏肉がすごい柔らかくてジューシー。こ、これはタマラン！
調理に使った鶏エキスが染み出しまくった塩水でご飯を炊くと、これまた美味しい！
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