徒然自由帳

今回はつけ麺でなくてラーメンをば。

素ラーメンにネギトッピングだけという「ネギギャンらーめん（680円）」

ネギがギャンギャン入ってるからネギギャンらしい。
麺は一般的な博多ラーメンのやつと同じやね。

周月のスープをしっかり味わうのなら、ネギギャンらーめんが一番かもしんない。
しかし、ネギトッピングだけで680円は高いわぁ。

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んー、店ラーメンは、立派なグルメジャンルとして確立
ずみでしょうから、価格設定は1000円までなら普通と
思いますね。

確かに、「中華そば」で育ったオイラにとって、現在の
ラーメン価格は高いですよ。でも、高等な外食と化し
たからには、仕方ないです。原料と手間を考慮すると、
これくらいの価格設定でなければ十分な利益が見込
めないのでしょう。

広島風お好み焼きだって、近所のお店なら今でも
5・600円で満足な食事が出来ます。しかし、有名店
に行っちゃうと、やっぱり1000円は要る。んーんー。

全体的に価格が高騰しちゃう時代なんでしょうね。
なにせ、昔ながらの商売では、商品単価が安すぎ
て話にならんそうですから。。。

昼ご飯的に考えたらツライお値段ですよね。
街の小さな中華料理屋のサービス定食なみなお値段。

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