府中焼き としのや 02
仕事で広島駅周辺に行ったので昼食は「としのや」で。
前回は肉玉そばの「白」を注文したので今回は「黒」を注文。

そばがパリッパリでオヤツみたいだけど、お腹いっぱいになる不思議な食べ物。

昼時は忙しいからか、そばをバーナーで炙ってたなぁ。
バーナーって鉄板で焼くのに比べて店的にコストかかっちゃうんじゃね? とか思った(余計なお世話w


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表題にある通りビグスク乗り。
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